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Catégorie : Alimentation

Cela va de l’hydratation à la nutrition, en passant par l’alimentation en course et à la perte de poids

Bien s’alimenter sur une grande épreuve

Bien s’alimenter sur une grande épreuve

Le cyclisme est un sport d’endurance qui consomme d’autant plus d’énergie que la sortie est longue et difficile. C’est encore plus vrai s’agissant des grandes épreuves, chronométrées ou non. Le coursier a besoin, d’une manière générale et pour avoir des résultats, de manger et de boire de façon appropriée. Il en est de même, certes dans des proportions différentes, pour le cyclosportif et le cyclotouriste. C’est le cas pour ce dernier, lors de ses sorties longues en terrain vallonnés (130…

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Diététique sportive du cycliste: les fondements d’une alimentation équilibrée

Diététique sportive du cycliste: les fondements d’une alimentation équilibrée

Avant d’aborder l’alimentation d’un cycliste à des moments clés de sa pratique (préparation d’une épreuve ou une sortie longue et  difficile, le jour J, la récupération), il n’est pas inutile de se remémorer quelques basiques. Le cycliste, comme tout sportif, a besoin d’une alimentation équilibrée en protéines, glucides, lipides, sels minéraux et vitamines. Certes, une alimentation diversifiée est de nature à permettre d’atteindre cet objectif. Toutefois, le cycliste qui a une pratique importante – forte (en volume et en intensité)…

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Bien s’alimenter pour une pratique du vélo gagnante

Bien s’alimenter pour une pratique du vélo gagnante

Vous vous demandez peut-être comment doit s’alimenter un cycliste. Bien que cela ne soit pas l’objet de cet article, je parlerai rapidement du cas des coureurs du Tour de France, simplement à titre informatif. Sur une étape, le coureur a une dépense calorique de 4500 à 5000 Kcalories. S’y ajoutent les calories brûlées journellement, en dehors du vélo. Au total, on parle donc de 7000 à 8000 Kcalories par jour. Pour faire face à une telle dépense, les coureurs comptent…

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Boissons énergétiques et boissons énergisantes

Boissons énergétiques et boissons énergisantes

Le cycliste a besoin de boire pendant l’effort, non seulement pour compenser les pertes hydriques – et donc des minéraux –  mais également reconstituer ses réserves glucidiques. Pour cela on préconise les boissons énergétiques. Nous avons vu tout cela dans des articles précédents. L’offre en matière de boissons énergétiques dans le commerce est large, et c’est tant mieux. Certains d’entre nous les fabriquent eux-même. Mai il y a un autre mot avec la racine « énerg(…) » qui entretient une certaine ambiguïté: c’est…

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Conseils pour bien s’alimenter sur une épreuve cyclosportive

Conseils pour bien s’alimenter sur une épreuve cyclosportive

Dans des articles précédents, on a fait un point – sans doute incomplet – sur diverses thématiques qui intéressent le cycliste au chapitre de son alimentation: le poids et la condition physique, la perte de poids, les besoins énergétiques. Mais, ces questions traitées, il faut maintenant passer au coeur du sujet, c’est-à-dire ce qu’il convient de faire avant l’épreuve, pendant l’effort et après.

Les besoins énergétiques du cycliste

Les besoins énergétiques du cycliste

Dans l’Avare, Molière disait « Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger« . Cette citation s’applique particulièrement aux cyclistes. Car les excès de nourriture ne font pas ménage avec la pratique du vélo. Mais en exergue de ce nouvel article consacré aux principes de l’alimentation, je pourrais aussi écrire: il faut mieux manger pour bien pédaler. En effet, pour vivre en bonne santé, une des conditions est d’avoir une alimentation variée et équilibrée. C’est encore plus vrai pour les sportifs…

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